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450°C 화덕에 구운 달빛에 구운 고등어!

메뉴소개

#달빛에구운고등어 #화덕생선구이 #고등어구이정식 #제주갈치 #12첩계절밥상 #건강밥상

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화덕 고등어 구이
9월~11월 추운 겨울 바다를 이겨내기 위해
가장 통통하게 살이 오른 최고급 고등어 원물을 사용합니다.
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매운양념 고등어 구이
달.빛.고의 매콤한 특제 양념소스로
감칠맛을 더한 메뉴입니다.
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화덕 삼치 구이
담백한맛! 넉넉한 사이즈!
국내산 최상급 삼치 원물을 선별했습니다.
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화덕 갈치 구이
제주 청정해역에서 잡아올린 신선함이 살아있는
국내산 제주 햇갈치
고소하고 부드러운 맛에 많은 분들이 극찬하십니다.
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화덕 보리굴비
전남 영광 덕장에서 해풍에 말린 부세를 녹차물에 한번 쪄내고, 화덕에 구워냅니다. 고소하고 쫀득한 맛이 일품입니다.
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고추장 불고기
국내산 돼지고기에 특제소스로 맛을 입히고
숯불로 향을 더헀습니다. 생선구이와 궁합 최고!
전국 어디에서나 달빛에 구운 고등어!

매장안내

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    우리동네에 꼭 하나 있었음 하는 음식점

    창업안내

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    외식업은 복합적인 비즈니스 입니다. 이미 맛의 고장 전주에서 성공을 입증한 운영 노하우와 체계화된 시스템을 바탕으로 달빛에 구운 고등어의 그 성공을 입증한 운영 노하우와 체계화된 시스템을 바탕으로 달빛에 구운 고등어의 열정을 더해 브랜드 파워를 점차 높혀갑니다.

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    나를위한 운영컨설팅

    고객 유행을 파악하고 기획하는 컨설턴트

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    나를위한 R&D센터

    매일 음식을 연구하고 개발하는 R&D

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    나를위한 마케팅팀

    전략마케팅팀이 항상바쁘게 움직인다!

    먹거리에 진심인 달빛에 구운 고등어

    회사소개

    저희 성공 달빛에 구운 고등어 브랜드는 당신의 든든한 동반자 입니다.

    식당을 작은 규모의 장사라고 쉽게 생각하지만, 치열한 경쟁 속에서 살아남기 위해 끊임없이 연구해야 하는 업입니다. 고객을 매장에 오시게끔 하기위한 서비스가 필요하며, 음식을 맛있게 제공하려는 제조가 필요한 복합적인 사업입니다.

    생선구이 방식을 화덕으로 개발하여 대한민국 대표 화덕 생선구이 브랜드 입니다.